カテゴリ:自然な暮らし( 8 )

山の中で、薪ストーブまみれ。。

縁あってお招きいただいた六甲の山荘。。
ひとつ道を入ると、ものすごく景色が変わります。こんななってるとは。。
異世界すぎて、神戸じゃないみたいだわ。
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入口の横には、ダッチオーブンタワー(笑)興味津々です。。。
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ユニフレーム・ロッジのダッチオーブンと、ターシャ・テューダのナチュラルライフな本。
春キャンプにむけてダッチオーブン購入予定なので、どこのにしようか迷いまくりです。
薪ストーブで焼けるクッキー型がこれまたかわいい。。
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どーーんと座っている、ヨツールの薪ストーブ。
レストランにあるぶんと同じ型ですが、これは去年にでたばっかりのガラス面に飾り格子がないタイプ。
炎がすっきりみえますね~~ うっとりしてしまいます。
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さてさて、パーティーの始まり。
ストーブの温度が上がるまで、ダッチオーブン料理に舌鼓。アクアパッツアとグリーンサラダ。
味付けはとてもシンプル。オリーブオイル、塩、コショウ。。(あとちょっとなにか入っていたような??)
ホストのご夫婦はお料理大好きで素材にこだわってらっしゃるので、素材のうまみがぎゅーーっとでてきててとっても美味。無言でむしゃむしゃ食べていました。
早くこんな料理作りたい。。
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ストーブでピザを焼く。。初めてで手間取りつつも、ご主人の火加減はバッチリ。
生地は私が昨日捏ねて発酵させたもの。
ビール酵母を使ってみたくて、やってみましたが、ちゃんと膨らみました!
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5種類くらいの具でつくり、6種類くらいチーズを盛ったものや、鮎の稚魚とエビ、カブのあっさりピザ、サラミ、おなかいっぱい!
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コーヒーに焼きマシュマロを乗せて。
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奥様の趣味がとっても近くて、おいてあるものがかわいくてかわいくてパチリ。
カナダの白樺を彫ったキャンドルホルダーだそうです。
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青い炎がでる不思議なまつぼっくりを燃やしてくれました!
すごい!ゆらゆら揺れる青い炎。幻想的です。。。。
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そんなこんなで気がつけば5時!
途中粉雪が舞う中、話は弾み、とっても楽しいひとときを過ごさせていただきました。
ありがとうございました。。
薪ストーブって、お料理にもってこいなんだなーとしみじみ。
この前の薪ストーブイベントも楽しかったですが、チョー本気な料理をつくるともっと楽しそう!

 この山荘、築50年くらいで断熱が効いていなくてこの間断熱工事をされたそう。
窓を全部ペアガラスにし、床・屋根・壁に断熱材を入れ。
とっても寒いところだから、断熱のありがたみが身にしみるでしょうねえ。
ばっちり断熱で薪ストーブも効率よく燃やせるようになって、良かったと思います。
会社のある山口町も、今日は吹雪いて底冷えしていました。
2重サッシにしているので、窓からはそんなに冷気は来ませんが、3階なのに床が寒い。
今日はレッグウォーマー忘れたのでタイヘンでした。。
・・なんだかわからなくなってきましたが、、
ゆったりとした火のある暮らし、ホントいいですね。


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by amazing_na_life | 2012-03-12 21:05 | 自然な暮らし

チェリーのてづくりの家具。

私の友人が作ってくれたTVボード。何号か前のチルチンびとにも載っていたような。。
このところ忙しそうで、ようやく、、、というか、、、、、
すまんねえ、いろいろ注文つけて。。。
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リビングのものをぜんぶしまいたい!
という要望を叶えるためのTVボードは幅220センチ。そんなに部屋が広くないので、
かなりボリュームがあります。
プリンターやら紙やらWiiやら(笑)すっきり入りました。
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素材感重視なので、チェリー材で。
扉はカゴメ編みのイスの張り地を。やはり自然素材は手触りが良い。
塗装はオスモ塗装。
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早速、にゃんこのチェックが入ります
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私の座る位置からみた感じ。
うん、すっきりした。。
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こうやってみると。。。

あたらしいスピーカー、欲しいなあ(爆

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           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
                 平成24年、平成25年ごろ、
                大阪・神戸の郊外において、
                オリジナル木造住宅(自由設計スペース)で、
                自分の夢の暮らしを叶えてみたい方へ
           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

             アメージンングナチュラルライフがある西宮北部”トカイナカ”で 
 1棟目、今月下旬着工予定!
 ご興味のある方は、随時ご案内いたします。お気軽にどうぞ~♪
 草屋根のエコハウスもありますよ!!

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   アメージングナチュラルライフ 078-903-2130 大久保まで
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by amazing_na_life | 2012-01-30 17:35 | 自然な暮らし

靴を磨く、ということ。

趣味多き あだち、なぜか靴磨きも趣味です。(ちなみに、洗車・ワックスがけも好き)
オシャレは足元から?!
靴をだらしなくはいてかかとをつぶしていたり、泥や汚れだらけの靴を履いていると、なんだか滅入ってくるような気がします。。

そろそろ活躍するブーツ、カサカサしていたので、マロン色のクリームを購入、ゴシゴシ磨きました。
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左足、磨き終わり。。まだの右側との違い、いかがでしょう??
白っぽくなっていたのが、艶が出て、先の色が剥げかけたところもとりあえず目立たなくなりました。
革の靴は高いし、手間がかかると嫌がる人多いですが、ちょっとブラシをかけたり、色合わせが必要ない、透明のスポンジ付きの簡単なシュークリームを定期的にしていれば、ずいぶん違いますよ!
昨日は、このマロン色のブーツと、深紫のエナメルのパンプスを磨きました。

サドルソープを試してみたい。。雨で濡れた時のシミや、汗汚れ、油汚れがスッキリ洗えるとのこと。
靴を水洗いできるってすごい!
っっと、そこまでの汚れた靴はまだ無いですが、田んぼに落ちたときとか使えそう(笑
かばんや、革のソファーも洗えるらしいです~
あと、指の付け根付近にできる、表面の亀裂、直せるようになりたいなあ。そこは靴屋さんかなあ・・

良いものを長く使う、って、楽しい♪ 自然の素材ならではの味と、馴染みがでてきます。

ちょっと手間とお金はかかるけど、その1回のお手入れ20分やクリーム千円くらいで、5倍長持ちしたら、そのほうがエコロジー&エコノミーやん!と思います。

家づくりにも同じことが言えますよねぇ。。。
わかっていただける方に、来月着工予定のモデルハウスに来ていただきたいです。
現場も随時ご覧になれますよ~


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by amazing_na_life | 2011-11-23 16:37 | 自然な暮らし

倉庫の柿

会社の倉庫番コギーさんが、倉庫の敷地の端のほうにある柿を採ってくれました。
わしゃわしゃと野積みのバリケード横を入って行って採取。。。。
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なぜ高枝切りハサミが倉庫にあるのか疑問ですが(笑)
カラスにつつかれて、無事なのだけをいただきました。。。
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今期最後であろう柿。。ごまだらけで、めっちゃ甘くて美味しかったです。

コギーさんの実家は、お米を作っています。自宅マンションの畑でトマト作っていたり。
コギーさん、なかなかワイルドで面白い人です。。



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by amazing_na_life | 2011-11-07 21:10 | 自然な暮らし

稲刈り。

 11月に入り、秋も中頃。
9月、10月おおくぼ家では、休みのたびに稲刈り。もみすりの日々でした。

自然な暮らし便りでも紹介しておりますが、田植えは、機械がよくなったので
そんなに人手はいりません。稲刈りも同様。
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田植え、稲刈りは、やってみたい。とよく言われますがもみすりが大変なのです。
今年は、機械を新しくし、さぞかし便利になったと思いきや!!
すごいデジタル。父も母も、あたふた。
まずこれに慣れるまで手間がかかるかかる。
全身かゆかゆで、30キロの玄米を運ぶのは、腰にきます。
最新の機械の後ろに昔の道具がちらほら残っています。

こんなことを、年老いた両親二人にまかせていたのか?と反省。
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 そういえば子供のころは、稲刈り親戚中そうで。だったなぁ。
稲を刈って、「はぜご」にかけて干し、もみを「むしろ」に干して。
それからもみすりだったのかな。わらがお家の形に積んであったり…
なんか楽しかった。現在の稲刈りも子供たちの
楽しい記憶にのこるかな?
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稲刈りの後は、自家製「なし」で休憩です。
その後ろにも、お米を計る一升桝が。




お米の作業がひと段落すると、豆をよったり、
(この豆がお正月のぜんざいに)漬物をつけたり。
農作業も冬支度に入ります。
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by amazing_na_life | 2011-11-06 11:02 | 自然な暮らし

自然な暮らし便り

わたくし、おおくぼ家の目標は目指せ自給自足です。
アメージングナチュラルライフをみなさんに知って頂こうと
発行しております自然な暮らし便りで、すこしづつご紹介しております。
今年はじめて挑戦したのが、はちみつ!!
最初、父に、「はちが我が家にいるぞ」と言われたときは
まさか本当に食べれるとは思っていませんでした。
ごめんなさい。
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これが自家製はちみつです。
おいしい?残念ながら食べなれていないせいか?
これが自然な味なのか??
わからない・・・
これから味の研究をしていきたいと思っています。
自然な暮らし便り。第三弾。
アメージングガーデンゆきだるまさんが現在編集中です。
後半のイベントスケジュールと合わせてみなさまにお届けできる予定です。
よろしくお願いします。

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by amazing_na_life | 2011-08-28 14:23 | 自然な暮らし

2階のテラスに

ドクダミの八重咲きが咲いてきました。
珍しいでしょ?
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ドクダミ、くさいしどんどん生えてきて、抜くのが大変!!な植物だけど、むかし昔から伝わる薬草なんですよ。
生薬として乾燥させたものは十薬と呼ばれ、煎液には利尿作用、動脈硬化の予防作用などがあります。
食用というよりも「ドクダミ茶」に加工して健康茶として利用するのが一般的ですよね。
若い芽をてんぷらにしたり、塩茹でにすると食べられるらしいですよ~
漢方では解毒剤として用いられます。

先人の知恵をもっと活かせれたらなあ・・・。。と思う今日この頃。。


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by amazing_na_life | 2011-06-08 16:08 | 自然な暮らし

山菜採り

会社の近くの有馬川の土手で、なんと、山菜がとれます!
どんな田舎やねん!でも西宮市内なんですよね~~~うふふ。

野カンゾウの群生地。。。
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これが野カンゾウ。
茹でて酢味噌で和えたり、炒めても美味しいのです。
ちょっと育ちすぎで固そうです・・・
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採っていると、通りがかりの人から声を掛けられました。なんだか恥ずかしいです^^;
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ノビルもこんなかんじでたくさん採れます。
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資材置き場の端っこに、セリが生えていました。
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春は食材の宝庫(笑
うきうきしますね^^
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by amazing_na_life | 2011-05-09 18:13 | 自然な暮らし


北神戸エリアの「トカイナカ」で、夢と暮らす木の住まい。       地球にやさしく、こころ豊かに過ごせる住まいづくりを目指しています


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TEL:078-903-2130
営業時間:11:00~17:00
定休日:月・木曜

お電話は月・木曜日も受け付けております。
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